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胖吃得太快也会中招

2019-05-16 22:42:43 | 来源: 主食

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肥胖是由不同缘由引发的,减肥应当对症下药,膳食平衡加上适当运动对生理性肥胖有很好的效果。昨日,采访了有关专家,专家指出,肥胖有病理性和生理性,平时人们所说的肥胖,1般都是由吃得太多、不运动、饮食不当所引发的生理性的肥胖,正确的科学的减肥方法应当是平衡膳食加上适当的运动。

吃得太快也容易长胖

林小姐 2105岁 白领

林小姐毕业后的第1份工作很忙,每次吃饭的时间都很短,再加上新人为求表现,做好工作,她总是吃饭很快,朋友形容她吃饭就像打仗,匆匆忙忙地就吃完了1餐,长此以往,林小姐养成了吃饭快的习惯,即使后来换了工作,不赶时间,她的这个习惯也改变不了,吃起饭来总比他人快很多,常常在他人还在细嚼慢咽的时候,她已吃饱了。再加上林小姐不太喜欢运动,两年下来,林小姐就比毕业前胖了很多,不能不想办法减肥了。

专家点评:海琳营养师事务所朱海清高级营养师告知,人们感觉到肚子饿,是由于人体的血糖水平低于正常的血糖指数,这时候反射到大脑,告知我们需要吃东西了。而吃进去的食品经过胃肠消化吸收,至血糖水平升高大概需要半小时左右。因此感觉到肚子饱时,其实所摄取的食品已过量。特别是吃得太快,摄取的食品还没有完全消化吸收,等发现饱时已过量,长此以往就容易肥胖。

方法:朱海清推荐,每天能量摄取不要过量,吃饭到6至7成饱就差不多了,能量的摄取与能量消耗1定要平衡,如果需要减肥则能量的摄取小于能量的消耗。同时,要有健康的生活方式,包括乐观的心态,充足的睡眠,适当的运动和均衡的饮食。

肥胖易引发多种并发症

刘女士 56岁 退休

3年前刘阿姨的体重85公斤,由于肥胖,刘阿姨几近不敢吃甚么东西,总是吃1些青菜咸鱼等,但是越吃越肥,更严重的是,肥胖还引发了多2013年金牛座1月运势大揭秘
种并发症,最明显的是睡眠障碍,高血压、慢性缺氧、肺水肿、肝肾功能侵害、肾多发性结石等,到医院检查后,医生建议她要减肥,否则用什么药都效果不佳。但由于身体过于衰弱,刘阿姨减肥成了1个全家人都头痛的大问题。

专家点评:海琳营养师事务所朱海清高级营养师介绍说,老年人肥胖容易引发多种并发症,要完全治愈1定要减肥,但是由于老年人身体衰弱,不能盲目寻求速度,而是要通过适当的有氧运动和均衡的饮食,以每个月减1~2千克为目标。

方法:在运动方面,每天早晚打太极及练功108法,每天坚持1个小时以上,并在公园石子路上,光脚来回走,每天增加1些路程。在饮食方面,原来1餐两碗饭,改成1餐1碗,另外一碗以其他粗粮如红薯、土豆、山药、芋头等代替。食品多样化,多吃蔬菜和水果,蔬菜1天1斤左右,水果2到3种。同时每天自己打豆浆喝,1天1个鸡蛋白,不吃蛋黄,多吃蒸鱼和畜肉,特别鸡胸肉。饮食1定要平淡,少盐、少油、少糖。烹调方法多用蒸、煮、炖、灼。并配以1定的营养补足剂,特别是补充优良蛋白质和B族维生素。

高级营养师朱海清告知,现在的刘阿姨体重由85公斤减到65千克,血压由原来吃3种降压药减到现在吃半粒倍他洛克就能够控制很好,肾多发性结石现在复查都不见了,慢性缺氧的症状改良。

1边运动还1边增胖

李先生 30岁 公务员

李先生喜欢打羽毛球,他1周要去打3个晚上的羽毛球,每次都打到很累才结束,但是奇怪的是,李先生越运动越胖,为了减肥,他到美容院参加了针灸减肥,在第1个月的时候效果很明显,但是23个月后效果就不明显了,加上李先生自己也觉得不明显,就没有再去针灸,没想到3个月后,居然反弹了,比原来还重了10斤,虽然美容院同意让李先生继续免费减肥3个月,但是李先生已没有了信心。

专家点评:海琳营养师事务所朱海清高级营养师介绍,剧烈的运动减的是肌肉,不是脂肪,只有半小时以上的有氧运动才能对减肥起到较大的作用,剧烈的运动消耗的是碳水化合物再到蛋白质,最后才到脂肪,如果运动多吃很多,则脂肪会储存更多,也就会愈来愈胖。

方法:膳食疗法加适当运动,朱海清推荐食谱,每天饮食摄取标准是1600千卡。

早饭:花卷(150克)、牛奶(80克)。

午饭:3色肉丁、米饭,其中猪肉(瘦)50克,胡萝卜(红)150克、木耳(云耳)20克,花生仁10克,稻米80克。

晚饭:白切鸡、柿子椒炒洋葱、米饭,其中鸡肉70克,柿子椒250克,洋葱150克,稻米80克。

水果:猕猴桃150克。

全天烹饪油:玉米油15克。

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