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家常素菜炝拌土豆丝的做法

2019-05-16 20:24:18 | 来源: 烘焙

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冬季想减肥,仿佛很难,由于冬季是进补的最好时期,但今天教大家做1道能减肥瘦身的炝拌土豆丝。土豆,营养丰富,几近含有人体所需要的所有营养物资,可谓营养最全面的食品之1。要想到达减肥的效果,怎样吃很重要。炝拌土豆丝也是超惹味土豆做法,减肥美味两不误。

炝拌土豆丝的材料:土豆2个、油辣椒2小勺(做法在这里),白醋3小勺,盐适当,糖少量,香油数滴。

炝拌土豆丝的做法:

1、土豆洗净去皮,切丝。

2、放进清水中浸泡10分钟左右。

3、洗去淀粉,捞出沥干水份。

4、入沸水锅中汆烫,同时加入少量盐和白醋,待水再次微微沸腾时立即捞出。

5、过凉后放入凉开水,最好是冰水中至凉透。

6、凉透后捞出,充分沥干水份。

7、所有调味料放进小碗,搅拌均匀。

8、土豆丝装盘,上桌前浇上调味汁,拌匀便可。

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