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创意宝宝餐荠菜小兔蛋脯

2019-05-18 14:34:15 | 来源: 西餐

荠菜小兔蛋脯

原料:

荠菜少量、胡萝卜少量,鸡蛋2只;

盐、味精少量、袋装番茄沙司1袋。

做法:

1、将洗净的荠菜切成小段,在开水中烫熟,捞出,沥干。

2、将胡萝卜在开水中烫熟,捞出,切成小块。

3、将鸡蛋打成蛋糊,放入切好、烫熟的胡萝卜和荠菜,拌匀、调味。

4、起小油锅,放入拌好的蔬菜蛋糊,用勺子将蛋糊煎成3份,1份圆圆的,是小兔的脑袋,2份长长的,是小兔的耳朵。

5、将3份蛋糊“拼装”成可爱的长耳朵小兔,然后将袋装番茄沙司剪1个小口子,裱出小兔的脸和眼睛。如此可爱又美味的餐点,宝宝怎能不喜欢?

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