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8宝香辣酱的做法

2019-05-13 16:22:51 | 来源: 西餐

主料: 辣酱 1瓶

辅料: 猪肉 100克 香干 5块 香菇 ~8朵 熟花生 60克 熟芝麻 20克

调料: 料酒 1勺 生抽 1勺 冰糖 适当

8宝香辣酱的做法:

1、熟花生放在结实点的食品袋里,用擀面杖压碎。

2、猪肉、香菇和香干分别切成末。

3、开火,锅里放适当油,下入冰糖和肉末煸炒。

4、炒至肉色发白,冰糖融化,加入料酒和生抽。

5、放入香菇和香干末煸炒出香味。

6、倒入辣酱翻炒均匀。

7、倒入花生碎略微翻炒几下。

8、撒入熟芝麻,关火,翻匀。

8宝香辣酱的特点:

香辣下饭

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