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孕晚期调理香菇鸡蓉羹

2019-05-16 17:21:14 | 来源: 凉菜

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菜品:香菇鸡蓉羹

工艺:煮

口味:清香味

种别:孕妇食谱 健脾开胃调理

主料:香菇(干) 50克 鸡肉 100克

调料:香油 5克 盐 3克 各适当

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制作工艺

1. 将鸡肉切成粒状,香菇用浸软后切片。

2. 先放1罐玉米汤开水煮滚,约10分钟后放鸡肉和香菇,再煮约5分钟,加入香油、盐调味便可饮用。

相干人群

晚期孕妇

健康提示

此汤具有健肠胃、补养皮肤的功效。

食谱营养

香菇(干):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有1种1般蔬菜缺少的麦淄醇,它可转化为维生素D,增进体内钙的吸收,并可增能人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有1定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶和某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增能人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床医治。香菇还含有多种维生素、矿物资,对增进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、沾染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

鸡肉:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力许嵩《惊鸿一面》首发 与黄龄对唱撞火花
,强健身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之1。且鸡的全身都是药,有益5脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等证。1般人群都可食用,老人,病人,体弱者更宜食用。

食谱相克

鸡肉:鸡肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花和葱蒜等1同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

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>与李子、兔肉同食,会致使腹泻;

与芥末同食会上火。

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